Excelencia Turística de Tenerife

Reproducimos un artículo publicado por Ashotel en el periódico El Día hace algunos días:

El Hotel Marylanza Suites & Spa, situado en el Sur de Tenerife, en Los Cristianos, ha visto refrendado su compromiso con el desarrollo sostenible al haber concluido recientemente el proyecto de impulso a la gestión ambiental, que le ha permitido obtener la certificación de su sistema de gestión según la norma ISO14001 y que culminó con la entrega del certificado de registro EMAS en un acto organizado recientemente por la Viceconsejería de Medio Ambiente del Gobierno de Canarias.

Asimismo, siguiendo las tendencias actuales del mercado, la propiedad del establecimiento ha concebido la variable ambiental como un elemento inseparable de la gestión empresarial, lo que unido a su implicación por una responsabilidad social activa le ha llevado a la reciente consecución del máximo nivel “Gold Award” dentro del programa internacional de certificación Travelife.

Según el director de Marylanza, Fernando Josa, “implantar el sistema de gestión que ha dado como resultado la certificación EMAS, ha sido una labor más sencilla gracias al apoyo de Excelencia Turística de Tenerife, organización que viene trabajando en la sostenibilidad turística y en la gestión de la calidad de los establecimientos turísticos desde hace más de diez años”.

Fuente: Ashotel

Reproducimos un artículo publicado hace unos días por el Observatorio de la Calidad de Tenerife:

La Viceconsejería de Medio Ambiente del Gobierno de Canarias, en el marco de un acto organizado con la colaboración de Excelencia Turística de Tenerife, hacía acto de entrega de los nuevos registros EMAS concedidos a las empresas que habían logrado renovar dicha certificación recientemente.

El Gobierno de Canarias mantiene ayudas para la mejora del comportamiento ambiental.

En momentos tan difíciles como los actuales, con constante información sobre recortes presupuestarios, noticias como estas adquieren mayor valor.

Y es que el Gobierno de Canarias mantiene una apuesta por la sostenibilidad convocando ayudas para aquellas empresas que entienden que, a la vez de un factor estratégico, la gestión ambiental debe ser un compromiso irrenunciable de cualquiera.

Hace algunas semanas la Viceconsejería de Medio Ambiente del Gobierno de Canarias publicaba en el boletín oficial, una línea de ayudas para que las empresas Canarias demuestren y hagan visible, los esfuerzos que en materia ambiental desarrollan. Estas ayudas van enfocadas al logro del registro EMAS, probablemente el reconocimiento más importante que en materia ambiental puede obtener una empresa, por su rigurosidad y por el control que existe actualmente, muy lejos de otros sellos, marcas, club de producto o certificados de dudosa imparcialidad y que a nuestro juicio están confundiendo y saturando el mercado.

Consideramos que lo importante es sin duda hacer las cosas bien en materia ambiental, y la marca en sí sea lo de menos, pero no debemos olvidar también que corren malos tiempos y que a las decisiones empresariales deben incorporarse criterios de eficiencia. El Reglamento EMAS es desde hace algunos años de ámbito mundial y además no debemos olvidar que Alemania, un importante emisor de turistas a Canarias, es el país en el que más registros EMAS se han concedido. Este último aspecto es de indudable interés para entender lo de eficiencia a la que antes se hacía referencia, pues ya las propias empresas del país de origen de un importante número de potenciales clientes, están haciendo publicidad de este reconocimiento, algo que difícilmente podrán llegar a hacer otras marcas o sellos.

Actualmente la cifra de registros EMAS en Canarias refleja algo significativo, y es el importante número de alojamientos turísticos que disponen actualmente del registro. Debido a esto en la mañana del pasado jueves 12 de abril, la Viceconsejería de Medio Ambiente del Gobierno de Canarias, en el marco de un evento organizado con la colaboración de Excelencia Turística de Tenerife, hacía acto de entrega de los nuevos registros EMAS concedidos y a aquellas empresas que habían logrado renovar dicha certificación recientemente.

Entre las empresas reconocidas, varias que vienen siendo desde hace tiempo un referente y otras que ya marcan una tendencia importante en materia de sostenibilidad pese a su reciente incorporación al sector. El Hotel Dream Gran Tacande, el Hotel Jardines de Nivaria, el Hotel Marylanza y el Hotel Tigaiga. En ninguno de estos casos ha habido duda a la hora de buscar el reconocimiento externo de su compromiso, y esto pensamos que no es casualidad, las buenas empresas lo son porque entre otras cosas toman buenas decisiones.

Estos establecimientos siguen mejorando su comportamiento ambiental y cuentan para ello con la colaboración de Excelencia Turística de Tenerife, una entidad que ha desarrollado una metodología de trabajo específica para el sector alojativo, que viene impulsando la variable ambiental como elemento de la gestión de las empresas desde el año 2001 y que ha sido impulsada por el propio sector alojativo con la adhesión hasta la fecha, de cerca de treinta alojamientos turísticos de Santa Cruz de Tenerife.

Fuente: Observatorio de la Calidad de Tenerife

El cuidado de los jardines en establecimientos alojativos de carácter vacacional, es uno de los aspectos ambientales a tener en consideración, dado que genera un consumo elevado de agua y productos fitosanitarios.

Una correcta gestión en el tratamiento de los jardines pasa por establecer medidas que reduzcan la carga contaminante de los productos fitosanitarios. Por lo tanto, el control biológico de los jardines podría ser una medida adecuada dentro del sistema de gestión ambiental del establecimiento (ISO14001/EMAS).

Con este objetivo, hemos desarrollado un curso de control biológico en jardines de alojamientos turísticos, dentro de nuestro programa formativo dirigido principalmente a establecimientos de alojamiento turístico o entidades con las que estas tengan contratados los servicios de mantenimiento de jardines.

Objetivo del curso: La acción formativa tiene el objetivo principal de ofrecer información técnica en la lucha biológica e integrada en jardinería, conociendo los métodos de mantenimiento de jardines más respetuosos con el medio ambiente y cumpliendo las normas de gestión ambiental de referencia, ISO14001 y Reglamento EMAS. 

Días: 21, 23 y 25 de mayo de 2012.

Horario: de 16:30 a 19:30 horas.
 
Lugar de impartición: Centro de Formación Andorra, Arona.

Número de plazas: 20 alumnos. La selección se realizará por riguroso orden de inscripción. 

Para conocer el contenido y la información completa, descárguese aquí la ficha del curso. Podrá realizar la inscripción al curso hasta el 16 de mayo de 2012, rellenando el siguiente cuestionario.

Ya podemos ver en nuestros establecimientos asociados, los creativos vinilos desarrollados por nuestra entidad para recordar al personal mantener silencio al acceder a las zonas de clientes. Aunque la idea original es la que aparece en la foto, en algunos casos los hemos visto colocados en otras zonas e incluso en zonas de clientes.

Estamos desarrollando nuevas ideas que esperamos tengan la misma aceptación que éstas y otras que hemos desarrollado ya que al final se han distribuido cerca de 400 vinilos para puertas.

El próximo jueves 12 de abril de 2012, la Viceconsejera de Medio Ambiente del Gobierno de Canarias celebra el acto de entrega del Certificado del Registro EMAS. Comenzará a las 11 horas en el Hotel Dream Gran Tacande, situado en C/Alcalde Walter Paetzmann s/n en Adeje.

En esta ocasión son 17 las entidades que recibirán el Certificado de Registro EMAS, que demuestra el compromiso que estas empresas han adquirido con el medio ambiente, entre las que se encuentran cuatro de nuestros establecimientos asociados: Hotel Tigaiga, Hotel Jardines de Nivaria, Hotel Dream Gran Tacande y Hotel Marylanza.

El Certificado EMAS es una normativa voluntaria reconocida a nivel mundial, cuyo objetivo específico es promover la mejora continua del comportamiento ambiental de las organizaciones.

Actualmente existen 86 empresas certificadas en Canarias, de las cuales 26 son establecimientos de alojamiento turístico. Puede conocer las entidades certificadas en Canarias aquí.

Hace algunos días se ha celebrado la asamblea ordinaria del Cluster de Innovación Turística: TURISFERA al que pertenece Excelencia Turística de Tenerife.

La misión de este cluster es:

El Cluster Tenerife de Innovación Turística pretende llegar a convertirse en un referente en tres niveles estratégicos: la cooperación e innovación entre las empresas del sector turístico y la promoción de nuestra identidad y nuestros valores, ¿por qué?

• Cooperación: Son las empresas turísticas y sus relaciones entre ellas las que definen la propia existencia del producto turístico.
• Innovación: Un destino líder tiene que innovar; afrontar el futuro con criterios creativos y cualitativos.
• Promoción: Es nuestro deber recuperar, potenciar y poner en valor los recursos que identifican y hacen diferentes a nuestras Islas.

Cada vez son más las personas que se informan a través de Internet sobre los servicios que ofrecen las empresas, resultando ser una de las herramientas de comunicación más importantes. Las redes sociales son ya un elemento común en las empresas y una ventana abierta a clientes potenciales y reales. Proveerlas de imágenes de nuestro establecimiento, actividades o eventos que en él se realizan, es una oportunidad más de comunicación para la organización, siendo un elemento esencial para la toma de decisiones en el cliente final.

Por este motivo y por primera vez en la isla, se va a desarrollar una acción formativa de fotografía digital, en la que se pretende formar al propio personal de los establecimientos turísticos para que puedan ilustrar con imágenes los mejores rincones de su establecimiento. 

Se trata de curso de iniciación a la fotografía de 25 horas, dirigido a Community Manager, responsables de marketing y comunicación, relaciones públicas, personal de animación de establecimientos de alojamiento turístico o cualquier otra persona interesada en la fotografía digital.

Independientemente del tipo de cámara que posea, compacta o réflex, recibirá información técnica y práctica sobre los secretos de la fotografía digital.

La duración total del curso es de 25 horas lectivas, divididas en 8 días de la siguiente manera:
 
FECHA: 17, 18, 24, 25 de abril y 08, 09, 15 y 16 de mayo de 2012.

HORARIO: De 16.30 a 19.30 horas.

LUGAR DE IMPARTICIÓN: Hotel Tigaiga, Puerto de la Cruz.

NÚMERO DE PLAZAS: 20 alumnos. La selección se realizará por riguroso orden de inscripción.

Para conocer el contenido y más información, descárguese aquí la ficha del curso.

Podrá realizar la inscripción al curso hasta el 12 de abril de 2012, rellenando el siguiente cuestionario.

Hoy miércoles 28 de marzo se ha presentado la estrategia turística de Tenerife para el período 2012-2015. La puesta en escena ha sido bastante impactante y ha servido para presentar las líneas generales en las que está basada dicha estrategia. Concretamente se articula en 11 objetivos entre los cuales destaca el objetivo nº 2. creación, adecuación y mejora de la oferta turística. En el punto 2.6 desarrolla como una de las actuaciones la “Incorporación progresiva de sistemas de gestión de calidad a la actividad turística“.

El hecho de haber incluído esta actuación nos parece sin lugar a dudas muy acertado. Tan seguro lo tendrían los que han desarrollado esta estrategia que no ha sido necesaria conocer la opinión de una entidad que impulsó los sistemas de calidad en el sector turístico en España, que conoce de primera mano las dificultades  con las que se encuentran determinados subsectores y que ha contribuido a certificar la mayoría de establecimientos alojativos de la isla.

Algo nos dices que tenemos que trabajar algo más y mejor  las relaciones.

Excelencia Turística de Tenerife y TREC Canarias firman un convenio de colaboración por el que sus establecimientos asociados, podrán beneficiarse de la retirada de determinados residuos.

Este convenio nace con el objetivo de facilitar la retirada de los residuos que se generan en los establecimientos de alojamiento turístico, tanto peligrosos como no peligrosos, sin que ello suponga un coste adicional para los establecimientos.

Con este convenio Excelencia Turística de Tenerife, entidad enfocada a la mejora de la gestión y la introducción de valores ambientales en las empresas del sector turístico, reafirma su labor de contribuir a la protección del medio ambiente y aportar valor a sus asociados.

Residuos como las baterías, pilas, tubos fluorescentes son residuos con una amplia generación en un establecimiento de estas características, sin embargo este convenio introduce la novedad de la retirada de equipos eléctricos y electrónicos de pequeño tamaño como secadores, móviles, emisoras y CD; e incluso de gran tamaño, como televisores, minibares, frigoríficos y aparatos de aire acondicionado. En muchos casos este convenio será de gran utilidad para aquellos casos en que el establecimiento alojativo planifique la renovación de sus equipos.

Como operador logístico, la empresa TREC Canarias, da solución al problema de estos residuos eléctricos y electrónicos, que no encuentran una salida medioambiental viable en un territorio tan complejo y sensible como el archipiélago Canario, ubicando en los establecimientos asociados, contenedores específicos para su correcta segregación.

Reproducimos un artículo muy interesante de Xavier Canalis, publicado hoy en Hosteltur:

La gestión de crisis y emergencias en turismo no siempre es modélica. De hecho, un grupo de expertos ha identificado los cinco errores más comunes que suelen cometer empresas y destinos cuando suceden acontecimientos de este tipo.

Cabe recordar que el mundo prevé alcanzar los 1.000 millones de turistas internacionales en 2012, según las previsiones de la OMT.

Pero a mayor número de viajeros desplazándose, aumentan las probabilidades de que en algún lugar se produzca una crisis o emergencia inesperada que afecte personas, bien sea por accidentes, catástrofes naturales, conflictos sociales, etc.

Bajo estas premisas, la Unidad de Traumas, Crisis y Conflictos, centro adscrito a la facultad de Psicología de la Universidad Autónoma de Barcelona, organizó el pasado lunes una jornada para abordar cómo se gestionan las crisis desde el sector turístico.

Según explicó Ingeborg Porcar, directora de dicho centro, los cinco errores más frecuentes en la gestión de una crisis por parte de una organización, sea privada o pública, son los siguientes: